立秋是秋天的第一个节气，意味着暑去凉来、秋天将至。此时，气候逐渐由热转凉，阳气渐收，阴气渐长，自然界由生长开始向收藏转变。
天气逐渐干燥，容易引发身体的呼吸系统不适，让新冠病毒有机可乘。
现全国各地疫情再起，为我们拉响警钟，因此秋季养生，“养肺”显得尤为重要。
秋季养生要遵从“润燥、补肺、养阴、多酸”的原则，此时燥气当令，易伤津液，饮食应以滋阴润肺为宜，通过饮食营养滋补身体，以达到强身的养生目的。
而陈皮味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降；具有理气和中、燥湿化痰等功效，非常适宜夏秋交替之际食用。
并且在8月3日，郑州市新冠肺炎中医专家技术指导组依据河南省卫健委公布的新冠肺炎中医药预防方案中，陈皮也位列其中。
但如果您以为陈皮只能做中药材，那就小瞧它了哦..
新会陈皮“药食同源”，其不仅能入药，还能入茶、入膳。下面，泓达堂就向各位茶友安利一些陈皮的妙用吧！
陈皮白茶
白茶五行归金，口感辛香，气味鲜香，具有降火去燥、清肠排毒的作用；陈皮性温，理气健脾，燥干化痰。
白茶搭配陈皮一起煮泡，不仅能带给人以美妙的味觉和嗅觉体验，还可以润肺化痰，理气健脾。
陈皮葛根茶
秋季天气渐凉，人们胃口大开，一下子猛增的食量会使胃部不适应，容易消化不良。
陈皮中含有的挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可以促进分泌消化液，排除肠管内积气，而葛根能生津止渴，升阳止泻。
因此饭后喝一杯陈皮葛根茶，可以减少肠道腐败菌的繁殖，从而清理肠道内肠毒。
川贝陈皮柠檬膏
陈皮有理气化痰、止咳的功效；川贝则可清热化痰止咳；而柠檬偏凉，可生津，止渴，祛暑。
将三者合用，熬煮成膏状，能增大清热止咳的作用，起到排毒、滋阴润肺的作用。
陈皮绿豆老鸽汤
陈皮绿豆鸽子汤是粤菜的一道传统靓汤。老鸽脂肪少，归肺经；搭配清热解毒的绿豆；理气化湿的陈皮；温中和胃的生姜，既能寒热搭配，使整个汤膳性质平和，又能达到滋阴补气的功效。
总之，现在疫情反反复复，秋天也将至，养生要以滋阴润肺为主，要适当通过陈皮进补。
当然，我们除了通过饮食调理身体外，还需注意个人防护，多做有氧运动，增强免疫力，在作息上早睡早起，保持心平气和，让养生与养心相结合，对身体大有裨益。
